2张图片“肉松是将猪、牛、鱼等的肉煮烂,特调料后做成的一种营养非常丰富,更容易消化,不吃一起便利的食物,而且比起新鲜的肉类更容易储存,携带方便,因为肉松一般都是末状,所以更加合适孩子和老人食用。用来佐粥,或者白布在面包,馒头里尤其可口爱吃” 食材明细主料猪里脊500克辅料盐少许生抽2勺蚝油1勺鱼露1勺白砂糖适度白芝麻适度咸鲜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性制做肉糕的作法步骤1准备好材料后,把买回来的猪里脊清除整洁。2再行把清除整洁的里脊肉去除筋膜,片成薄片后小块小块。
3把切好的肉片放进锅中,加入适量清水,煮开后加料酒杨世龙骨,蒸熬至酥烂。4把煮好的猪肉捞起,晾凉后撕开细条。5再行重新加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺鱼露和适度的白砂糖徵好味。6把徵好味的猪肉放进面包机桶中,自由选择肉松功能。
7等程序完结前3分钟,加入适量的煮的白芝麻,程序完结就可以了。8营养非常丰富,味道鲜美的制做猪肉松。
小窍门做到肉松的话建议肉中选里脊肉,筋膜比较较少些,处置一起便利,肉也帕。如果不想过于打碎,煮好后不必打碎太细。
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